三薰香片 $200/150克
Jasmine Tea
- $200.00
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- $1,330.00
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三薰香片 Jasmine Tea：
香片，歸屬半發酵茶。因為這種茶葉在製作時薰入茉莉花，茶葉佔三份，花佔一份。花茶中以茉莉花茶 (即香片) 最流行，尤其外國人心目中的中國茶，主要就是 Jasmine Tea 茉莉花茶而巳。
[金蘭邀月] 的三薰香片，更屬上品，芳香且滑，耐泡色潤，茶身幼嫩，飲後令人心曠神怡。
沖泡：
香片是融合花香、茶味于一體的茶類，此茶品飲最重要要於其香氣。
高檔的香片茶，通常用透明的玻璃杯或壺沖泡。茶葉用量與水之比例為1：50 (即1克茶葉用水50毫升)。宜用85°C左右的沸水沖泡，時間為3-5分鐘，沖泡次數以2-3次為宜。
中、低檔的香片，主要是聞香賞味，一般用白瓷杯或一壺沖泡，水要100°C，沖泡5分鐘即可斟飲。
在泡好一壺上佳的香片茶後，先揭蓋聞香，芳香濃純，扑鼻而來。再嚐其味，花香茶味，令人精神振奮，心曠神怡。
功效：
香片茶營養價值高，有多酚類化合物，能除口腔細菌，使吐氣如蘭，兒茶素更有殺菌消炎的功效，有助傷口愈合；此茶亦能淨化內臟，消脂排毒，具有保健養顏的功效。